非洲豬瘟”、“資本養(yǎng)豬”、“天價豬肉”、“養(yǎng)豬股大漲”、“高風(fēng)險，高成本，高回報”等一系列養(yǎng)豬相關(guān)熱點話題，一直被大家所議論，自從2018年8月3號以后，非洲豬瘟進入我國，國內(nèi)養(yǎng)豬體系開始發(fā)生變化，回顧這兩年養(yǎng)豬發(fā)展，與以往有所不同，面臨復(fù)雜的養(yǎng)豬變化，養(yǎng)豬人應(yīng)做好哪些準備呢？
一、養(yǎng)殖規(guī)模變化：集團養(yǎng)豬發(fā)展迅猛，散養(yǎng)戶占比逐漸降低，但會持續(xù)存在
一場疫情讓很多人對養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)看法發(fā)生變化，目前國內(nèi)不同規(guī)模豬場占比，散養(yǎng)戶占比55%，私人規(guī)模豬場占比25%，集團化豬場占比20%，與2018年之前相比，集團化豬場上升10%，而且這個趨勢依然在增加。
未來養(yǎng)豬對于生產(chǎn)水平、成本控制、風(fēng)險承擔(dān)能力以及資金鏈有更高的要求，部分資本會進入養(yǎng)豬業(yè)，有實力的集團豬場會逐漸擴張。散養(yǎng)戶是由于養(yǎng)豬國情決定，中國養(yǎng)豬不像歐美，高度機械化和人力成本高決定了歐美的規(guī)模化養(yǎng)豬模式，而國內(nèi)由散養(yǎng)到規(guī)模養(yǎng)殖也就短短30年，還有很長一段路要走，散養(yǎng)戶養(yǎng)豬會持續(xù)存在，但是養(yǎng)豬占比會逐漸下降，集約化和規(guī)?；俏磥戆l(fā)展趨勢。
21世紀是合作的時代，合作共贏已經(jīng)標榜整個產(chǎn)業(yè)鏈，在養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)中，公司+農(nóng)戶模式推廣較為成功，公司轉(zhuǎn)移了育肥豬場建設(shè)占地和環(huán)保壓力，養(yǎng)戶從專 業(yè)養(yǎng)豬公司得到了更好的服務(wù)和優(yōu) 質(zhì)的仔豬資源，公司回收，給與養(yǎng)戶一定的代養(yǎng)費。對于一部分外購仔豬育肥的養(yǎng)豬人來說，很難保證每批仔豬的資源，更別說優(yōu) 質(zhì)外三元仔豬，一旦行情升高，收不到仔豬，只能空舍，眼看著別人掙錢。
四、未來養(yǎng)豬無論規(guī)模大小，環(huán)保問題都必須考慮
國內(nèi)環(huán)境問題值得大家思考，既要金山銀山，又要青山綠水，養(yǎng)豬是一個污染度很高的產(chǎn)業(yè)，國 家非常重視養(yǎng)豬糞污排放和環(huán)保問題，自上而下，從大到小，所有豬場在建立時就必須考慮如何排放污水問題，無論是三級污水凈化還是沼氣池發(fā)酵或者菌種發(fā)酵，不達標是不允許排放的。
五、非洲豬瘟?xí)L期存在，生物安全會越來越嚴格，設(shè)備設(shè)施要適度改進
以前豬場養(yǎng)豬可能不重視生物安全，也能湊合養(yǎng)豬，運氣好也沒什么大問題，但是非洲豬瘟進入我國后，由于沒有治療方案，目前來說，還只能依靠生物安全。豬場在建立時，要考慮消毒通道、凈區(qū)臟區(qū)、洗消車間等，同時要注意養(yǎng)豬實體墻和隔斷飲水等問題。即使未來疫苗上市，陽性豬越來越多，陰性場生物安全要求更高。
六、豬價開始回落，靠養(yǎng)一批豬發(fā)財?shù)臋C會不多了，養(yǎng)母豬才是可持續(xù)發(fā)展
隨著生豬產(chǎn)業(yè)恢復(fù)，存欄逐漸增加，豬價也伴隨下降，養(yǎng)豬暴利期也過去了，以前抱有投機取巧觀念的人，想著養(yǎng)一批豬發(fā)財?shù)臋C會不多了，養(yǎng)豬利潤空間逐漸壓縮，養(yǎng)母豬才是正途。
七、國內(nèi)育種體系逐步完善，未來不僅是杜長大的天下，國內(nèi)優(yōu) 質(zhì)品種也許更適合農(nóng)村養(yǎng)豬
目前我們一直按照外三元的配種體系，杜洛克、長白、大白都是來自國外，而近些年國內(nèi)養(yǎng)豬集團更注重本土品種培養(yǎng)，隨著育種配套系完善，未來農(nóng)村養(yǎng)豬可能更適合耐粗飼、抗病力強、生產(chǎn)力高的品種，比如民豬和太湖豬，農(nóng)村養(yǎng)豬要根據(jù)自身情況，合理選擇繁殖豬種。
八、豬肉食品安全是一定會搬到會議桌上，養(yǎng)豬人要做好選擇抗生素替代方案
近些年，人的食品安全問題越來越突出，肉蛋奶的安全關(guān)于國人的身體，隨著國內(nèi)報道增加，引起了高層的注意，飼料端禁抗是關(guān)注養(yǎng)殖抗生素使用的di一步，未來養(yǎng)豬可能也會像蛋雞一樣，對于抗生素藥殘零容忍，養(yǎng)豬人從現(xiàn)在開始就要做好抗生素替代保健方案的選擇。
